Cantos destes caben nunha batea?
¿Cuántos de estos caben en una batea?

Mejillones en escabeche gigantes de las rías gallegas

9400014

EUR 10,50 IVA incl.

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Excelentes mejillones gigantes procedentes de la Ría de Muros-Noia, donde han sido criados de forma artesanal esperando pacientemente al tiempo de maduración óptimo para conseguir este extraordinario tamaño. Recogidos y seleccionados a mano, son posteriormente lavados en agua de mar para someterlos después a cocción. Una vez terminado este proceso, se aplica la receta tradicional de salsa escabeche que actúa de cobertura procediendo a marinar el mejillón con ingredientes naturales como el aceite de oliva, vinagre, cebolla, ajo y otras especias, que impregnan poco a poco el mejillón otorgándole ese sabor tan característico, creando una de las mayores delicias de conservas gourmet.

Ingredientes
Mejillón 61% y salsa escabeche 39% (aceite de oliva 68%, vinagre de vino 22%, cebolla, ajo, sal y mezcla de especias)

Características
4/6 piezas
Tamaño: gigantes
Capacidad: 120 ml
Peso neto: 115 g
Peso neto escurrido: 70 g
Conservar en lugar fresco y seco
Una vez abierto consumir en 24h, conservando el producto en el frigorífico

Información nutricional
(Valor medio por 100 g de producto escurrido)

Valor energético: 168 kcal / 714 kJ
Grasas: 8,7 g
de las cuales saturadas: 1,5 g
Hidratos de carbono: 2,3 g
de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 20,1 g
Sal: 1,6 g