Por que o berberecho se chama berberecho?
¿Por qué el berberecho se llama berberecho?

Berberechos al natural grandes de las rías gallegas

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EUR 20,50 IVA incl.

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Estos berberechos procedentes de la Ría de Muros-Noia son recogidos mediante las técnicas tradicionales y seleccionados a mano durante los meses de Octubre-Enero. Así se escogen solo aquellos que tiene el tamaño más grande y el nivel de calidad óptimo para su envasado. La escasez y singularidad de este producto es lo que lo hace tan especial. El intenso sabor de este molusco hace que no necesite mucho más para convertirse en uno de los abanderados de las conservas gourmet. Por ello, para su preparación son lavados en agua de mar para no perder nada de su esencia, luego se cuecen, se desconchan y se colocan manualmente en la lata. Así, al natural, se puede disfrutar de un increíble y singular sabor que solo nos proporcionan productos gallegos tan selectos y únicos como éste.

No contiene aditivos ni conservantes

Ingredientes
Berberecho, agua y sal

Características
25/35 piezas
Tamaño: grande
Capacidad 120 ml
Peso neto 115 g
Peso neto escurrido 65 g
Conservar en lugar fresco y seco
Una vez abierto consumir en 24h, conservando el producto en el frigorífico

Información nutricional
(Valor medio por 100 g de producto escurrido)

Valor energético: 48 kcal / 200 kJ
Grasas: 0,5 g
de las cuales saturadas: 0,05 g
Hidratos de carbono: 0 g
de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 10,7 g Sal: 1,5 g