Pódese ser bonito e intelixente?
¿Se puede ser bonito e inteligente?

Ventrecha de atún claro en aceite de oliva virxe extra

9371413

EUR 6,90 IVE incl.

Portes gratis para compras superiores a 50€

Excelente ventrecha, obtida de bonitos das zonas do Atlántico mediante artes tradicionais de pesca. Capturados só en campaña (non conxelados). O seu gran sabor e suave textura fan destas pezas unhas das máis apreciadas do atún.

Para a súa elaboración é determinante que o proceso se realice manualmente. O saber facer ao longo dos anos dun lugar como a Illa de Arousa conseguiu desenvolver un proceso de elaboración artesanal propio que lle dá a esta ventrecha un sabor único.

 Neste proceso vanse cocendo en pequenas cantidades para non estragar as pezas, que posteriormente son limpadas a man. Finalmente, sepáranse as finas láminas unha a unha e límpanse delicadamente antes de seren empacadas, conseguindo que teñan un tamaño uniforme. Como cobertura,  utilízase aceite de oliva virxe extra, potenciando o sabor dun produto xa de seu excepcional.

A continuación, procédese ao peche e esterilización das latas, procesos controlados rigorosamente que garanten a calidade e conservación do produto durante anos sen adición de conservantes artificiais.

 Produto de tempada. Dispoñibilidade limitada.

Ingredientes
Ventrecha de atún claro 65,2%, aceite de oliva virxe extra 34,8% e sal

Características
Peso Neto: 115 g
Peso Escorrido: 81 g
Conservar en lugar fresco y seco
Unha vez aberto, consumir en 24 h conservando o produto no frigorífico

Información Nutricional:
(Valores medidos por cada 100 g de produto escorrido)

Valor enerxético: 230 kcal / 978 kJ
Graxas: 14 g
das cales saturadas: 2,2 g
Hidratos de carbono: 0,1 g
dos cales azucres: 0 g
Proteínas: 26 g
Sal: 1,3 g