Onde manda lacón non manda mariñeiro?
¿Donde manda lacón no manda marinero?

Centro lacón

9371635

EUR 15,73 IVE incl.

Portes gratis para compras superiores a 50€

Lacón procedente de porcos da raza galega Duroc, criados na zona de Lugo e alimentados con castañas e cereais. Distinguido coa Indicación Xeográfica Protexida “Lacón Gallego”, produciuse respectando paso a paso o proceso artesanal de salgadura que se leva a cabo nas aldeas e vilas galegas. Este lacón presenta unha curación mínima de 30 días, o que permite obter unha peza de exquisito sabor e gran calidade que o converte na estrela de todos os cocidos.

O centro e a peza central, un corte limpo de gorentosa carne cun único óso central.

Ingredientes
Lacón galego porcino, sal, conservante (E-250 e E-252)

Caraterísticas
Envasado en atmosfera protectora
Peso aproximado por peza: 800-1100 gr

Información nutricional
(Valores medios por 100 g de produto)

Valor enerxético 246 kcal / 1026 kJ
Graxas 14,9 g
das cales saturadas 2,6 g
Hidratos de carbono 1,1 g
dos cales azucres 0,12 g
Proteínas 26,8 g
Sal 11,26 g

CERTIFICACIÓN DE CALIDADE: IGP Lacón Gallego

7 Artigos