Bonito capturado nas zonas atlánticas, do que a parte do ventre serve para obter a ventrecha, caracterizada por ser branca, tenra e suculenta.
Este produto 100% natural cocíñase e despois limpa e envasa a man, coidando de non rompelo.
O aceite de oliva bótase sobre el para mellorar a súa conservación e sabor, finalmente esterilízase e está listo para ser desfrutada.
Ingredientes
Ventrecha de bonito, aceite de oliva e sal
Características
Peso Neto: 110 g
Capacidade: 120ml.
Peso Escorrido: 72 g
Almacenar nun lugar fresco y seco
Información Nutricional:
(Valores medidos por cada 100 g de produto escorrido)
Valor enerxético: 226 kcal / 943 kJ
Graxas: 14 g
das cales saturadas: 2,3 g
Hidratos de carbono: 0 g
dos cales azucres: 0 g
Proteínas: 25 g
Sal: 1 g
